第70章 团结的宴会、胜利的宴会、奋进的宴会

第70章 团结的宴会、胜利的宴会、奋进的宴会 (第1/2页)

到了五月底，温室里用来制作药剂的曼德拉草全部成熟了，药剂完成后之前被蛇怪石化的学生、鬼魂和猫都解除了石化。
　　
　　两位被石化了的敢死队员恢复后的第一个周末晚上，“保卫者”们全体聚集在尖叫棚屋，开始了庆祝胜利的宴会。
　　
　　弄到了蛇怪的肉之后，张旭和几个同学一起研究蛇怪该怎么吃。
　　
　　一开始他们发现，蛇怪长了千年的肉和橡胶一样结实，煮好了嚼到腮帮子都酸了都嚼不烂。
　　
　　经过一番研究，发现使用曼德拉草的汁液腌制一天之后，蛇怪的肉就会变得十分松软，而且还不失原本的味道。
　　
　　而蛇怪的骨头，发现用来煲汤是意料之外的鲜美，而且香气四溢，整个厨房里充满了一种鲜香的味道。
　　
　　由于蛇怪的肉大家截留了不少，所以决定各种做法都试试。
　　
　　到了庆功宴会的那天，不少学生都在尖叫棚屋的厨房里忙活。由于厨房不够大，旁边的一间房间也被改造成了厨房。
　　
　　最简单的是蛇怪的骨头，把骨头放在一口大锅里，加上生姜后熬成清汤，大火烧开，小火慢熬。很快香味就充满了整个尖叫棚屋。
　　
　　接着是蛇怪的肉。
　　
　　有把蛇怪肉片用油炸至金黄色，再把葱末、青红椒粒炒香，然后放入炸好的蛇怪肉、椒盐翻炒，最后淋入香油后就做成的椒盐蛇怪。
　　
　　炒锅中放入油，加入香料及调料，下入切好的蛇怪肉小火煸炒片刻，倒入蛇怪骨汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。把红椒切成段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤适当调味，然后勾芡淋上香油。口味蛇怪就做好了。
　　
　　还有吧蛇怪肉与叉烧、香菇、笋肉、韭黄等切丝后同炒，一盆五彩蛇怪丝就出锅了。
　　
　　将蛇怪肉、蛇怪骨汤、鸡肉、香菇、大枣﹑栗子、葱、姜、蒜等一起放进锅里，煮上一个小时，一锅龙凤汤就做好了。原来张旭想弄点猫肉来一起做成龙虎斗的，但是他怕自己万一作大死了，麦格教授从锅里跳出来，他就得考虑转学了。
　　
　　除了东方的做法，大家还尝试了西式的做法。
　　
　　先把蛇怪的肉切成厚肉排撒上黑胡椒和海盐腌制，油热下锅小火每个单面煎两分钟，然后再煎熟，香煎蛇怪排就做好了。
　　
　　蛇怪肉排用盐黑胡椒碎、迷迭香、百里香、红酒进行腌制，然后淋玉米橄榄油备用。接着将平底不粘锅大火烧热，加入适量的橄榄油将蛇怪肉排煎至两面上色，淋入红酒四十毫升左右，煎制红酒全部蒸发，出锅装盘。一道红酒煎蛇怪排就完成了。
　　
　　在蛇怪肉排的两面均匀涂上香料、黄油、盐，腌制30分钟，然后放进烤箱里烤熟，烤蛇怪排就新鲜出炉了。
　　
　　把发酵好的面擀成面饼，涂上番茄酱，放上腌制好的蛇怪肉丁以及蔬菜，然后撒上芝士，最后从烤箱里拿出来的就是蛇怪披萨。
　　
　　除此之外，从霍格沃茨的温室里弄来的各种蔬菜和草药变成了桌面上的一盘盘沙拉和一壶壶蔬菜汁。
　　
　　尖叫棚屋的客厅面积不小，加上高年级的学生们使用了空间拓展的咒语，“霍格沃茨保卫者”全员几十人坐在里面，虽然略显拥挤，但大家还是全部坐得下。
　　
　　

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