第404章 开铺的难处

第404章 开铺的难处 (第2/2页)

若能去县城卖糕点自然是好，虽说也是挑担，但不像走村串户那么辛苦，而且每天在县城叫卖，有更多固定生意，卖多卖少，会有一个稳定基数。
　　
　　不像挑货郎担，有时为了一文钱，甚至一根针、一股线，就跟村妇们计较半天，有时一座村子没生意，还要多喊几声，再赶往下一座村子。
　　
　　只不过他货郎担里的东西，有便宜的也有贵一些的，带给了没时间上集的村妇们便利，若生意好，还是可以赚到几百文甚至一、二两的。
　　
　　但生意不好时，可能走了一天路，也卖不到几十文。
　　
　　这里就需要他将走过的村子、打过交道的人家一些情况都记下来，卖过了，琢磨着人家的东西还够用，近期就不会再去。
　　
　　可是卖糕点最大的好处，就是消耗快，昨天吃了，今天还可以吃啊。
　　
　　“其实人手够，咱们挑担不一定只卖糕点，也可以卖干货、卖甜酒、卖豆腐、甚至卖椅子、盘箕、筲箕这些。”
　　
　　“县城里有需求的人家多，每天能卖的东西就多。”叶青凰见大哥纠结烦恼，便又打开思路。
　　
　　“当然需求量最大的，还是吃食，除了绿豆糕、桂花糕、玉米糕，还可以卖酥油饼、红豆饼、桃花饼……”
　　
　　叶青枫听得愣住，不敢置信地看着叶青凰，这个妹妹真的是在他们家长大的吗？怎么知道做这么多吃的啊？
　　
　　虽说打小总爱弄些奇奇怪怪的东西，还拉着子皓去镇上摆摊呢。
　　
　　可这么多年也没见她卖到什么钱呀，到是那总想赚钱的小心机，让他和青柏都嘲笑过。
　　
　　“凰儿，像桃花饼和红豆饼这样的，若是在镇上挑担，会影响你舅舅他们的糕点生意吧？”
　　
　　叶重义突然开口。
　　
　　“会影响，但若经营得好，可以错开。”叶青凰见爹问这话连忙说道。
　　
　　猜爹的意思，若是可以，就让大哥在镇上试试，这样省得去县城给他们找麻烦。
　　
　　“舅舅他们的生意，和我们是一样的，就是送货上门，而且卖得便宜，让买的人贪个方便实惠，吃得起，才会常吃，也就有了薄利多销的生意。”
　　
　　“若大哥想走糕点铺子的经营，又没钱盘铺子，不防试着和李家合作。”
　　
　　“在李家的杂货铺外摆个小摊，算作李家在经营，可以避免另外交税，让李氏在自家门前守摊，不失她体面吧。”
　　
　　叶青凰说着看了大哥一眼，见他猛点头，知道他心动了。
　　
　　便又道：“大哥早上就在家里自己做这些饼子，做法我们可以琢磨，总能做出来。”
　　
　　“到时准备一些油纸给人打包，花不了多少本钱，也可以准备一些木盒装上，卖个多少钱一盒，送礼也体面。”
　　
　　“早上做出来，下午你得了空，就挑上担去街上卖，或者找个地方再摆个摊，有赚头就办个走贩的摊照，像我们那样。”
　　
　　“或者带上几盒去镇上那些开铺的或者有钱人家门前叫卖，有认识的也可直接去谈生意，先把路子打开。”
　　
　　“只不过你这么做，就是与镇上糕点铺子竞争生意了，你要有心理准备。”