第531章 桔子调味
第531章 桔子调味 (第1/2页)赵家人离开,几个小的却不想走,哼哼唧唧想留下来。
只是他们本来就没计划在这里住,并未带衣裳过来,最后还是被抱上了驴车。
叶青凰本来想说让春雪和沐光留下,沐文今年已经启蒙上学,家里也就剩下这小姐弟俩人,在这边住也是一样的,还有外婆和春杏能照看呢。
但又一想,若是沐光突然想娘了,那可不好办呢。
最后什么也没说,送走了赵家人,她转身就问陈飞。
“可有去桔树那里?桔子长得多么?”
“嗯,经过了,长了不少,跟李子差不多大,怕还没分瓣儿呢。”陈飞连忙说道。
他现在还在等叶子皓解释,却又听问桔子,一脸不解地看着叶青凰。
“你现在和堂哥一起上山去,每人摘半篓就回来,脚程快一点,路上不要耽搁了,天黑不好走。”
叶青凰却不多说,立刻交代他们。
“为何?”这次连叶子皓都好奇了。
“用桔子调味,虽然可能没分瓣儿,但出了酸味就行。”叶青凰解释,看向叶子皓又叮嘱。
“就像花儿打苞,别盯着一处去摘,一个枝头分散摘几个就行,若没多的,小半篓也行。”
叶子皓点头,立刻去拿背篓,陈飞稀里糊涂就被他拽走了。
他们俩人都是山里跑惯的,又都练过拳,脚程本来就快,这会儿才半下午,再赶一趟来得及的。
这次没让赵沐扬和赵沐秋过去,是让他们歇一歇,再帮着酿酒干活。
小的们则在一旁坐着啃红豆糕。
他们从县城带回来的红豆糕,上午铭儿回家去看了爹娘和外公外婆。
叶青枫便装了一篮子糕饼给小兄弟提了回来,算是给叶青凰留着吃的。
不过叶青凰见舅娘和小兄弟们都来了,便将这一篮子糕饼都给了他们带回去。
至于从县城带回来的其他零嘴,蜜饯、杨梅、李子都在这里分吃了一些,所剩不多也就没再送了。
小的们休息好了这才围在水盆边清洗覆盆子,有去年洗葡萄的经验,他们的动作很是轻柔,以免弄坏那些熟果。
而叶青凰则指挥赵沐扬和赵沐秋,先做了六坛子覆盆子酒,剩下的估了个量搁在一旁。
叶子皓和陈飞一路小跑,赶在黄昏时回来,叶青凰这才开始熬煮覆盆子酱。
用小锅煮切开的小桔子,熬煮出酸汁混入大锅中,加上冰糖慢火熬着。
小姐妹则煮了一锅鸡蛋酸菜面,大家解决了晚饭后,便烧水洗澡洗头,在山林里跑,身上也是很脏的。
赵家兄弟和陈飞、叶子皓轮流挑水,赵树生到是闲在一旁,干脆去了村里溜哒。
人手交替,大家都洗了澡,在院子里等头发干呢,都在好奇熬的这个酱怎么吃。
叶青凰不回答他们,陈飞到是从叶子皓那里知道了原由,这时候也装作不知道,闷声干活。
等熬好以后就搁在锅里冷却,叶青凰却是在屋里交代叶子皓把做法写下来,有了酱,做夹心饼可就不难了。
这两种做法合为一个方子,卖一百两银子并不算贵。
而且周子康肯定是分期还款,他们也不在意,交易达成便行。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)