第378章 杀年猪

第378章 杀年猪 (第1/2页)

叶青凰见他一副不开心的模样，便提出要检查他上午的读书情况，不再提吃饭的事儿。
　　
　　又布置了下午的任务后，叶青凰便带着小妹回屋去歇中觉。
　　
　　等她醒来去书房，叶子皓已经回来了，正坐在书桌前埋头抄书。
　　
　　“媳妇儿，明天杀年猪，咱们把猪头卤了可好？”
　　
　　叶子皓没有抬头，却突然说出一句话。
　　
　　叶青凰愣了愣，恍然想起，后天冬至。
　　
　　她真是糊涂了，就说叶子玉怎么回来住呢，是想在家过冬至啊。
　　
　　“好，可联系屠夫了？”
　　
　　叶青凰把门关好，搬了张椅子在叶子皓身旁坐下。
　　
　　这样暖和一点。
　　
　　如今已进入冬至的天气，虽然最近几天略有阳光，但长风呼啸，冷得很。
　　
　　“嗯，爹上午联系过了，我们两房都选在明天早上，明天村里还有人家也要杀年猪，怕忙不过来。”
　　
　　“我刚回来和大伯说这事儿，大伯说把家里的猪都杀了，省得这么冷的天还要喂，辛苦了几个小的。”
　　
　　“也好。”叶青凰听了点头。
　　
　　这冷天里，每天早上小兄弟都要去地里掰菜叶、割野草，也是冷。
　　
　　杀了年猪，再把萝卜挖了，萝卜叶、大白菜做酸菜、干腌菜，再留一些年前摘。
　　
　　说了会儿明天杀年猪的事，叶青凰就去洗了把脸，回来绣花。
　　
　　这几天害喜的症状轻了些，多休息、避免腥气，不吃味重之物，就轻缓了许多。
　　
　　第二天早起，叶子皓揉面，帮着做了几笼馒头，并且先把茶水烧好，今天要腾锅烧热水杀猪。
　　
　　小的们也很激动，一大早在厨房里跑进跑出的，都问啥时候杀猪。
　　
　　但屠夫还没来，说啥也没用。
　　
　　天色渐亮，小兄弟已经在院门外张望几回了，叶重信也搬了门板过来。
　　
　　准备就绪，日头渐高时，终于看到屠夫背着工具来了。
　　
　　“抱歉！抱歉！一大早在镇上杀了四头猪，刚赶回来。”
　　
　　屠夫家就在村口摆肉案，每天都和镇上大屠夫有生意往来的，眼下杀年猪的人家多，忙得很。
　　
　　寒暄之后，叶重义吆喝小的们都站远一些，叶重信领着叶子皓和赵家兄弟去后院猪栏里赶猪出来。
　　
　　赶出需要经过厨房，小兄弟拿着扫把拦着，不让猪在厨房里乱拱，一致往前院里赶。
　　
　　猪夫就在这边接着。
　　
　　家里还有两头猪，一头都有两、三百斤重，一并杀了自然热闹，附近的人家也来了不少人看热闹，帮着在院子里打下手。
　　
　　叶家村聚族而居，冬至日，族里会杀年猪，会摆几口锅炖几副猪上水、蒸糯米肠、准备些萝卜和大白菜，村里人都可以自带碗筷去吃，也可以夹些回家。
　　
　　算是族里的一个热闹事儿，这时候就算不是叶氏族人，只要在村里住着，也是可以去的。
　　
　　族里也会拿酒出来，喝酒的都可分上一两杯，场面很是热闹。
　　
　　当然，族里按族谱分肉也是一大盛举。
　　
　　家有两代人的分十斤肉，有三代同堂的三十斤，四代同堂的就四十斤了。
　　
　　若是有四代同堂但人丁不多的，自家不用杀年猪，四十斤肉就够吃了。
　　
　　

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